Ak Çorbası

  • Hazırlama Süresi
    25
  • Pişirme Süresi
    28
  • Servis
    5

Malzemeler

Malzemeler

    Talimatlar

    Adım1

    Hadi Başlıyoruz...Pirinci bol suyla yıkayıp delikli telde süzün. Geniş bir tencereye alıp 4 bardak su ve bir tutam tuz ilave ederek yarım saat haşlayın.

    Adım2

    Pirinçler haşlanırken çorbanın terbiyesi için, bir kaseye önce yumurta ve unu alıp, sonra yoğurdu ekleyip iyice çırpın ve pürüzsüz kıvama getirin. Karışımı 2 yemek kaşığı suyla inceltip azar azar çorbaya ilave edin. Sürekli karıştırarak kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.

    Adım3

    Tereyağını tavada eritip tarhun otunu ekleyin. Çorbaya ilave edip 1-2 dakika daha pişirin.

    Adım4

    Çorbayı servis kaselerine alın. Taze çekilmiş karabiber ekleyip rendelenmiş havuçla süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun

    Bunlar da hoşunuza gidebilir

    İnceleme bırak

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    X