Bamya Çorbası

  • Hazırlama Süresi
    25
  • Pişirme Süresi
    30
  • Servis
    6

Malzemeler

Malzemeler

    Talimatlar

    Adım1

    Hadi başlıyoruz.... Kuru bamyaları tencereye alın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ve 2 dilim limon ilave edin.

    Adım2

    Bamyalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10-15 dakika haşlayın. Haşlama suyunu süzün. İnce doğradığınız eti tencerede kendi saldığı suyu çekinceye kadar kavurun. ince kıyılmış soğan ve tereyağı ilave edin.

    Adım3

    Soğan hafif sararıncaya kadar kavurmaya devam edin. Salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. 6 bardak su ilave edin. Harlı ateşte bir taşım kadar kaynatın 1 limonun suyu, haşlanmış bamya ve pul biberi tencereye alin. Tuz ilave edin.

    Adım4

    Hepsini tekrar kaynatın, daha sonra ocağı kısın. Bamya ve et yumuşayıncaya kadar ağır ateşte pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun

    Bunlar da hoşunuza gidebilir

    İnceleme bırak

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    X