Çökertme Kebabı

  • Hazırlama Süresi
    40
  • Pişirme Süresi
    40
  • Servis
    3

Malzemeler

Malzemeler

Kızartmak için

Marinasyon için

    Talimatlar

    Adım1

    Hadi başlıyoruz...Dilimlenmiş etleri uzun ince doğrayın. Derin bir kaba alip tüm marina malzemelerini ilave edip karıştırın. Buzdolabında en az 6 saat dinlendirin.

    Adım2

    Yoğurdu az miktarda tuz, zeytinyağı ve dövülmüş sarımsakla birlikte çipin. Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin ve tuzlu suda bekletin.

    Adım3

    Kızgın ayçiçeği yağında kızartın. Kızarmış patateslerin yağını süzerek servis tabağına yayı. Üzerine sarımsaklı yoğurdu aktarın Dinlenmiş şerit etleri ızgara veya tavada pişirin.

    Adım4

    Yoğurdun üzerine alın. Salça, tereyağı ve pul biberi hafif kızdırıp yoğurdun üzerinde gezdirin. Servis yapın. Afiyet olsun

    Bunlar da hoşunuza gidebilir

    İnceleme bırak

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    X