-
Hazırlama Süresi15
-
Pişirme Süresi25
-
Servis7
Malzemeler
Malzemeler
Talimatlar
Hadi başlayalım.... Fırın 230 dereceye ayarlayın Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye bölün. Sudan geçirip kâğıt havlu ile iyice kurulayın.
Arpacık soğanların kabuklarını soyun Fırın kabında zeytinyağı ile tereyağını Isıtın. Tereyağı eriyip hafif köpürmeye başladığında patatesleri, arpacık soğanların kabuklu sarımsakları, biberiyeyi ekleyin ve harmanlayın.
Kabı tekrar fırına sürün ve ara ara karıştırarak sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Tuz ve karabiber serperek servis yapın. Afiyet olsun.
İnceleme bırak