Zeytinyağlı Yaz Türlüsü

  • Hazırlama Süresi
    30
  • Pişirme Süresi
    40
  • Servis
    6

Malzemeler

Malzemeler

    Talimatlar

    Adım1

    Hadi başlayalım....Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Kabakların kabuklarını kazıdıktan sonra iri küp şeklinde doğrayın.

    Adım2

    Fasulyenin sap kısımlarını ayıklayarak 3 cm uzunluğunda doğrayın. Patlıcanları iri küp şeklinde doğrayıp 10 dakika tuzlu suda bekletin.

    Adım3

    Soğanları küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Fasulyeleri ekleyip kavurmaya devam edin Biberleri doğrayın. Patates, kabak ve patlıcanları ilave ederek karıştırın.

    Adım4

    Sarımsakları ince dilimleyerek ekleyin Domatesi rendeleyip ilave edin. Tuz ekleyin.

    Adım5

    Üzerine su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatarak bütün sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun

    Bunlar da hoşunuza gidebilir

    İnceleme bırak

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    X