• Hazırlama Süresi
    20
  • Pişirme Süresi
    15
  • Servis
    6

Malzemeler

Malzemeler

    Talimatlar

    Adım1

    Hadi başlıyoruz....Patlıcanları, domatesleri ve biberleri közleyin. Soğuyunca patlıcanları soyup ince doğrayın Limon suyu ve tuzu cam kaba alıp karıştırın.

    Adım2

    Közlenmiş patlıcanları ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Domates ve biberleri zar şeklinde doğrayıp patlıcanlara ilave edin

    Adım3

    Sarımsakları soyup ezin. Yoğurdu kaseye alıp sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Sarımsaklı yoğurdu patlıcanlı karışıma ilave edip tahta kaşıkla zedelemeden karıştırın. Maydanozları temizleyip kıyın

    Adım4

    Tereyağını tavaya alp eritin. Pul biberi ekleyip kavurun. Yoğurtlu patlıcan karışımını servis tabağına alın.

    Adım5

    Üzerine biberli yağı gezdirerek dökün. Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun

    Bunlar da hoşunuza gidebilir

    İnceleme bırak

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    X