Çeşm-i Nigar Çorbası

  • Hazırlama Süresi
    20
  • Pişirme Süresi
    25
  • Servis
    6

Malzemeler

Malzemeler

Terbiyesi için

Sos için

    Talimatlar

    Adım1

    Hadi Başlıyoruz........Mercimekleri kiri çıkana kadar 3-4 kere yıkayın. Soğanları küçük boylar halinde kuşbaşı kuşbaşı doğrayalım ve, tencerede soteleyin. Ardından unu ve sıvı yağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

    Adım2

    Tencereye suyu ve mercimekleri ilave edin. Mercimekler haşlanırken diğer yandan terbiyesini hazırlayın.

    Adım3

    Süt, limon ve yumurta sarılarını iyice çırpın pürüzsüz ve homojen olmasına dikkat edelim. Çorbayı blendırdan geçirin. Ardından terbiyeyi ekleyin

    Adım4

    Bir taşım kaynayan çorbayı ocaktan alın. Servis aşamasında tereyağında kızdırılan pul biber ve naneyi de çorbaya ekleyin ve Sunumunuzu yapın. Afiyet Olsun.

    Bunlar da hoşunuza gidebilir

    İnceleme bırak

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    X