-
Hazırlama Süresi30
-
Pişirme Süresi10
-
Servis6
Malzemeler
Malzemeler
Talimatlar
Adım1
Hadi Başlıyoruz....Soğanı doğrayın, havucu rendeleyin, patatesi küp küp doğrayın.
Adım2
Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Adım3
Ardından havuç ve patatesi ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
Adım4
Domates salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Adım5
Su veya et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Adım6
Kaynayan suya şehriye makarnası ve ince bulguru ekleyin. Orta ateşte şehriye ve bulgurlar pişene kadar karıştırarak kaynatmaya devam edin. Bu işlem 10-15 dakika sürebilir.
Adım7
Tuz, karabiber ve nane ile çorbayı tatlandırın. Damak zevkinize göre baharatları ayarlayabilirsiniz.
Adım8
Çorbayı ocaktan alın ve üzerine taze doğranmış maydanozu ekleyerek sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
İnceleme bırak