-
Hazırlama Süresi30
-
Pişirme Süresi10
-
Servis6
Malzemeler
Malzemeler
Talimatlar
Hadi Başlıyoruz....Soğanı doğrayın, havucu rendeleyin, patatesi küp küp doğrayın.
Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Ardından havuç ve patatesi ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
Domates salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Su veya et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynayan suya şehriye makarnası ve ince bulguru ekleyin. Orta ateşte şehriye ve bulgurlar pişene kadar karıştırarak kaynatmaya devam edin. Bu işlem 10-15 dakika sürebilir.
Tuz, karabiber ve nane ile çorbayı tatlandırın. Damak zevkinize göre baharatları ayarlayabilirsiniz.
Çorbayı ocaktan alın ve üzerine taze doğranmış maydanozu ekleyerek sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
İnceleme bırak