• Hazırlama Süresi
    40
  • Pişirme Süresi
    50
  • Servis
    2

Ankara Tava, lezzetli bir et yemeği olup Türk mutfağına aittir. İşte geleneksel Ankara Tava tarifi:

Malzemeler

    Talimatlar

    Adım1

    Hadi Başlıyoruz.....Bir tavada sıvı yağı ısıtın. Kuşbaşı dana etini ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kavurun.

    Adım2

    Doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurun ve arpa şehriyeyi ilave edelim ve beraber kavurma işlemine devam edelim

    Adım3

    Yeşil biberleri ve rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak pişirin.

    Adım4

    Domates salçasını ekleyin, suyu da ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve etler iyice pişene kadar kısık ateşte pişirin.

    Adım5

    Başka bir tavada sıvı yağda patatesleri kızartın.

    Adım6

    Servis tabağına önce kızarmış patatesleri yerleştirin, üzerine etli karışımı dökün.

    Adım7

    Sıcak servis yapın. Afiye Olsun

    Bunlar da hoşunuza gidebilir

    İnceleme bırak

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    X