- Mart 21, 2024
- tarafından Kenan Özman
- 1 Beğen
- 0 / 5
- Yerel mutfak: Dünya Mutfağı
- Zorluk: Hard
- 64 View
-
Hazırlama Süresi30 dk
-
Pişirme Süresi60 dk
-
Servis5
Malzemeler
Besin Değerleri
Besin Değerleri
- Günlük değer*
-
Enerji1522 kcal
-
Karbonhidrat235,7 g
-
Protein67,2 g
-
Yağ31 g
-
Lif42 g
-
Demir23,3 mg
-
Potasyum3567 mg
- Gösterilen değerler yemeğin tamamı içindir. Sağlığınız için porsiyon miktarına dikkat ediniz.
Talimatlar
Hadi başlıyoruz......Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyip kavurun.
Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin, ardından rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ilave edin.
Baharatları ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
Kaynar su veya et suyunu ekleyin, kaynayınca mercimek, nohut, bulgur ve pirinci ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin, ara sıra karıştırarak pişirin ve çorbanın kıvamını kontrol edin. Gerekirse su ekleyebilirsiniz.
Pişen çorbaya taze kişniş veya maydanoz ekleyin. Servis yaparken limon dilimleri ile süsleyin. Afiyet olsun.....
Bunlar da hoşunuza gidebilir
Harira Çorbası
Malzemeler
Yönergeleri izleyin
Hadi başlıyoruz......Derin bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyip kavurun.
Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin, ardından rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ilave edin.
Baharatları ekleyin, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
Kaynar su veya et suyunu ekleyin, kaynayınca mercimek, nohut, bulgur ve pirinci ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin, ara sıra karıştırarak pişirin ve çorbanın kıvamını kontrol edin. Gerekirse su ekleyebilirsiniz.
Pişen çorbaya taze kişniş veya maydanoz ekleyin. Servis yaparken limon dilimleri ile süsleyin. Afiyet olsun.....
İnceleme bırak