- Nisan 2, 2024
- tarafından Kenan Özman
- 0 Beğen
- 1 / 5
- Yerel mutfak: Dünya Mutfağı
- Zorluk: Hard
- 253 View


-
Hazırlama Süresi15
-
Pişirme Süresi45
-
Servis6
Malzemeler
Besin Değerleri
Besin Değerleri
- Günlük değer*
-
Enerji1237 kcal
-
Karbonhidrat107 g
-
Protein45,8 g
-
Yağ69 g
-
A vitamini1580 mcg
-
Potasyum3622 mg
-
Sodyum4385 mg
- Gösterilen değerler yemeğin tamamı içindir. Sağlığınız için porsiyon miktarına dikkat ediniz.
Talimatlar
Büyük boy kuru soğanları soyun ve ince dilimler halinde doğrayın.
Bir tencerede tere yağını eritin, doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika kavurun.
Soğanlar karamelize olana kadar kısık ateşte pişirin.
Üzerine unu ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
Et suyunu veya sebze suyunu ekleyin ve su veya şarap (isteğe bağlı) karışımı kaynatın.
Ateşi kısın ve yaklaşık 30 dakika daha kaynatın. Daha sonra tuz ve karabiberle tatlandırın.
Ekmek dilimlerini kızartın veya fırında hafifçe kızartın.
Servis yapmadan önce, çorbayı kaselere paylaştırın, üzerine kızarmış ekmek dilimleri yerleştirin ve rendelenmiş peynir serpin.
Sıcak olarak servis yapın ve Fransız usulü soğan çorbasının tadını çıkarın!
Bunlar da hoşunuza gidebilir

İnceleme bırak Yanıtı iptal et
SOUPE A I’Oignon
Malzemeler
Yönergeleri izleyin

Büyük boy kuru soğanları soyun ve ince dilimler halinde doğrayın.

Bir tencerede tere yağını eritin, doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika kavurun.

Soğanlar karamelize olana kadar kısık ateşte pişirin.

Üzerine unu ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.

Et suyunu veya sebze suyunu ekleyin ve su veya şarap (isteğe bağlı) karışımı kaynatın.

Ateşi kısın ve yaklaşık 30 dakika daha kaynatın. Daha sonra tuz ve karabiberle tatlandırın.

Ekmek dilimlerini kızartın veya fırında hafifçe kızartın.

Servis yapmadan önce, çorbayı kaselere paylaştırın, üzerine kızarmış ekmek dilimleri yerleştirin ve rendelenmiş peynir serpin.

Sıcak olarak servis yapın ve Fransız usulü soğan çorbasının tadını çıkarın!
Tarif İncelemeleri