SOUPE A I’Oignon

  • Hazırlama Süresi
    15
  • Pişirme Süresi
    45
  • Servis
    6

Malzemeler

Besin Değerleri

Besin Değerleri

  • Günlük değer*
  • Enerji
    1237 kcal
  • Karbonhidrat
    107 g
  • Protein
    45,8 g
  • Yağ
    69 g
  • A vitamini
    1580 mcg
  • Potasyum
    3622 mg
  • Sodyum
    4385 mg
  • Gösterilen değerler yemeğin tamamı içindir. Sağlığınız için porsiyon miktarına dikkat ediniz.

Talimatlar

Adım1

Büyük boy kuru soğanları soyun ve ince dilimler halinde doğrayın.

Adım2

Bir tencerede tere yağını eritin, doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika kavurun.

Adım3

Soğanlar karamelize olana kadar kısık ateşte pişirin.

Adım4

Üzerine unu ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.

Adım5

Et suyunu veya sebze suyunu ekleyin ve su veya şarap (isteğe bağlı) karışımı kaynatın.

Adım6

Ateşi kısın ve yaklaşık 30 dakika daha kaynatın. Daha sonra tuz ve karabiberle tatlandırın.

Adım7

Ekmek dilimlerini kızartın veya fırında hafifçe kızartın.

Adım8

Servis yapmadan önce, çorbayı kaselere paylaştırın, üzerine kızarmış ekmek dilimleri yerleştirin ve rendelenmiş peynir serpin.

Adım9

Sıcak olarak servis yapın ve Fransız usulü soğan çorbasının tadını çıkarın!

Bunlar da hoşunuza gidebilir

İnceleme bırak

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X