- Kasım 30, 2023
- tarafından Umutcan Özdemir
- 0 Beğen
- 0 / 5
- Yerel mutfak: Türk Mutfağı
- Zorluk: Medium
- 238 View


-
Hazırlama Süresi30
-
Pişirme Süresi40
-
Servis2
Çıtır simit tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Bu tariften yaklaşık 12 adet çıtır simit elde edebilirsiniz.
Malzemeler
Üzeri İçin
Talimatlar
Hadi Başlıyoruz....Ilık suyu bir kaba alın. İçine şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. Mayanın köpürmesini bekleyin
Büyük bir kaba süt, sıvı yağ, tuz ve mayalı karışımı ekleyin.
Yavaşça unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtün ve mayalanması için sıcak bir ortamda 1 saat kadar bekletin.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve simit şekli verin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.
Üzerine sıvı yağ ve yoğurt karışımını sürün. İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
Fırından çıkan sıcak simitleri biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Bunlar da hoşunuza gidebilir
İnceleme bırak Yanıtı iptal et
Çıtır Simit Tarifi
Malzemeler
Üzeri İçin
Yönergeleri izleyin

Hadi Başlıyoruz....Ilık suyu bir kaba alın. İçine şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. Mayanın köpürmesini bekleyin

Büyük bir kaba süt, sıvı yağ, tuz ve mayalı karışımı ekleyin.

Yavaşça unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurun üzerini örtün ve mayalanması için sıcak bir ortamda 1 saat kadar bekletin.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve simit şekli verin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.

Üzerine sıvı yağ ve yoğurt karışımını sürün. İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).

Fırından çıkan sıcak simitleri biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Tarif İncelemeleri