Tarif Ekle

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ana sayfa Çorbalar Türk MutfağıEzogelin Çorbası Tarifi
  • Hazırlama Süresi
    10
  • Pişirme Süresi
    45
  • Servis
    6

Malzemeler

    Talimatlar

    Adım1

    Geniş bir tencereye kırmızı mercimeği, bulguru ve pirinci al. Üzerini geçecek kadar su ekle. Tuz ve karabiberini ekleyip tencerenin kapağını kapat. Orta ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişir.

    Adım2

    Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıt. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavur. Üzerine ezilmiş sarımsağı ekleyip hafifçe kavur.

    Adım3

    Soğan ve sarımsak kavrulunca domates salçası, pul biber ve kuru naneyi ekleyip karıştır. Kısık ateşte 1-2 dakika daha pişir.

    Adım4

    : Pişen mercimek karışımına kavurduğun harcı ekle. Tuz ve karabiberini tekrar kontrol edip, damak zevkine göre ayarlayarak karıştır.

    Adım5

    Çorbayı kısık ateşte 5 dakika daha kaynatarak sıcak servis yap. Üzerine pul biber serpiştirebilirsin.

    Bunlar da hoşunuza gidebilir

    VİŞNELİ BİTTER ÇİKOLATALI MUFFİN
    , ,

    VİŞNELİ BİTTER ÇİKOLATALI

    • 1 / 5
    KREMALI ve PARMESANLI TUZLU KRAKER
    , ,

    KREMALI ve PARMESANLI

    • 0 / 5
    ŞEKERPARE
    , ,

    ŞEKERPARE

    • 1 / 5
    Orman kebabı
    ,

    Orman kebabı

    • 1 / 5
    Nohut çorbası
    ,

    Nohut çorbası

    • 1 / 5

    İnceleme bırak

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir