Lezzetli Menemen Tarifi

  • Hazırlama Süresi
    20
  • Pişirme Süresi
    15
  • Servis
    1

Menemen, Türk mutfağının kahvaltı sofralarında sıkça yer alan, domates, biber ve yumurta içeren nefis bir kahvaltılıktır. İşte lezzetli bir menemen tarifi:

Malzemeler

    Talimatlar

    Adım1

    Hadi Başlıyoruz....Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.

    Adım2

    Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kısık ateşte kavurun.

    Adım3

    Doğranmış yeşil biberleri ekleyin, biberler yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.

    Adım4

    Rendelenmiş veya doğranmış domatesleri ilave edin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirin.

    Adım5

    Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın ve domatesler iyice pişene kadar ocakta tutun.

    Adım6

    Eğer kullanacaksanız bu aşamada beyaz peynir veya lor peynirini ekleyin, karıştırın.

    Adım7

    Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra orta kısımları çukur yaparak yumurtaları kırın.

    Adım8

    Tavanın kapağını kapatın ve yumurtaların beyazları sertleşene kadar kısık ateşte pişirin.

    Adım9

    Taze maydanoz veya yeşilliklerle süsleyerek sıcak servis yapın. Afiyet Olsun

    Bunlar da hoşunuza gidebilir

    İnceleme bırak

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    X