Su Böreği

Delicious Turkish food; Tray pastry; (Turkish name; Su boregi)
  • Hazırlama Süresi
    40
  • Pişirme Süresi
    60
  • Servis
    4

Su böreği, ince yufka tabakaları arasına iç harcı sürülerek hazırlanan nefis bir börek çeşididir.

Malzemeler

İç Harcı İçin

Üzeri İçin

    Talimatlar

    Adım1

    Hadi Başlıyoruz...İlk olarak iç harcı hazırlayın. Peyniri ufalayın ve ince doğranmış maydanoz veya dereotu ile karıştırın.

    Adım2

    Sosu için bir kasede süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurtalar, sirke, kabartma tozu ve bir tutam tuzu çırpın.

    Adım3

    Hazırlanan sostan bir miktar alıp tepsiye sürdükten sonra yufkayı serin. Yufkanın üzerine sos sürün ve diğer yufkayı serin. Bu işlemi yufkalar bitene kadar tekrarlayın.

    Adım4

    Üst üste serilen yufkaların üzerine iç harcı yayın.

    Adım5

    Kalan sosu da böreğin üzerine sürün.

    Adım6

    Böreği dilimlemek için istediğiniz şekli verebilirsiniz (kare veya üçgen)

    Adım7

    Üzerine eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ sürün. İsteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpebilirsiniz

    Adım8

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu genellikle yaklaşık 30-40 dakika sürebilir.

    Adım9

    Fırından çıkan sıcak böreği bir süre dinlendirin ve ardından dilimleyip servis yapın. Afiyet Olsun

    Bunlar da hoşunuza gidebilir

    İnceleme bırak

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    X