Lezzetli Semizotu Tarifi

Traditional Turkish cuisine purslane dish (Turkish name; semizotu yemegi)
  • Hazırlama Süresi
    20
  • Pişirme Süresi
    30
  • Servis
    1

Semizotu, bol vitamin ve mineral içeren lezzetli bir yeşilliktir. Semizotu yemeği, hafif ve sağlıklı bir sebze yemeği olarak tercih edilebilir. İşte semizotu yemeği tarifi

Malzemeler

    Talimatlar

    Adım1

    Hadi Başlıyoruz...Semizotu demetini iyice yıkayın ve suyunu süzün. Kök kısımlarını kesip atın. Yapraklarını iri parçalara ayırın.

    Adım2

    Soğanı ince doğrayın ve sarımsakları ezin veya ince doğrayın

    Adım3

    Geniş bir tencereye zeytinyağını alın. Doğranmış soğanı ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kısık ateşte soteleyin.

    Adım4

    Pembeleşen soğanın üzerine iri doğranmış semizotunu ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak soteleyin

    Adım5

    Tuz, karabiber ekleyin ve karıştırın. Ardından yarım su bardağı suyu ve limon suyunu ekleyin. Karışımı karıştırın.

    Adım6

    Domatesin kabuğunu soyalım ve küp küp doğrayalım ve ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatın ve semizotları suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin. Arada bir karıştırarak kontrol edin

    Adım7

    Semizotu yemeği piştikten sonra ocaktan alın. Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

    Bunlar da hoşunuza gidebilir

    İnceleme bırak

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    X