-
Hazırlama Süresi20
-
Pişirme Süresi10
Malzemeler
Besin Değerleri
Besin Değerleri
- Günlük değer*
-
Enerji2057 kcal
-
Karbonhidrat178 g
-
Protein56,7 g
-
Yağ123,4 g
-
E Vitamini43,2 mg
-
Potasyum3017 mg
-
Magnezyum383,5 mg
- Gösterilen değerler yemeğin tamamı içindir. Sağlığınız için porsiyon miktarına dikkat ediniz.
Talimatlar
Hadi Başlıyoruz….Bademleri ve fındıkları yapışmaz bir tavaya aktararak hiç yağ ilavesi yapmadan 2-3 dakika yüksek ateşte kavurun. Bu işlem aromalarının daha da ortaya çıkmasını sağlayacak.
Domatesleri ortadan ikiye bölün.
Biberin ortasına çizik atarak açın.
Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine domatesleri, biberi ve sarımsakları yerleştirerek tüm malzemeleri 180 derece önden ısıtılmış fırında közlenene kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız sebzeleri kabuklarından ayırın ve mutfak robotunun haznesine aktarın.
Robota zeytinyağının yarısını, sirkeyi, bademleri ve tüm baharatları da ilave edin
Tüm malzemeleri robotta püre haline gelene dek çekin.
Elde ettiğiniz karışımı bir sos kabına aktarın.
Kabın içine ekmek kırıntılarını da ilave edin ve zeytinyağını azar azar dökerek, bir yandan da sosu karıştırarak tüm karışıma yedirin.
Sosunuz hazır! Sosu bir cam kavanoza aktararak yaklaşık bir gün boyunca buzdolabında dinlendirebilir, daha sonra afiyetle tüketebilirsiniz ve Servise Hazır Afiyet Olsun
İnceleme bırak